☆彡诱惑无所不在 ☆彡

☀ 牛油奶酪面包 ☀

基本甜面包团：
材料：
高筋面粉 300 克

盐 1/2茶匙
幼糖 60 克
即溶酵母 5 克
鸡蛋 1粒
鲜奶 130 克
牛油 40 克

内馅：
奶酪 一包 （每片分割成4小片）
牛油 100g (切成小方块）

做法：
1）面粉、盐、幼糖及酵母一起混合均匀。
2) 加入蛋液及鲜奶揉成面团后加入牛油揉至不沾手及有弹性。
3) 盖着发酵40分钟。
4) 将面团分割成每份60g，滚圆，休息10分钟后，包入一片奶酪和一块牛油。
5) 用湿布盖着发酵40分钟，扫上蛋液及铺上一小片奶酪。
6) 预热烤箱190度，中层烘烤15-20分钟。